Posts by Chocolaterie

LES AMANDES DE PROVENCES

L’amande est le fruit préféré des français, riche en vitamine et ultra gourmande, elle fait sensation dans toutes les cuisines....

LA SANTA LUCIA

LA SANTA LUCIA

La Santa Lucia est une clémentine confite fourrée d’une ganache au chocolat puis trempée à moitié dans du chocolat. D’où...