Franck et Gregory ont rencontré de nombreux peuples lors de leur voyage en Colombie. Mais leur coup de cœur s’est porté sur le peuple des Arhuacos avec lesquels ils ont créé un lien fort. Les Arhuacos sont les descendants du peuple Tayronas, bâtisseurs contemporain des Incas, cultures pré-Colombienne. Soldés par la fuite dans les montagnes de la Sierra Nevada où ils ont trouvé refuge. Vivant dans le nord de la Colombie, les Arhuacos sont une des trois dernières tribus qui préservent un sanctuaire de biodiversité. Outre leurs spiritualités, leurs communions avec la nature, les Arhuacos sont un peuple d’agriculteurs. Ils cultivent du café, du cacao, des fruits, des cannes à sucre…

Le chef et son ami se sont rendus compte de la difficulté de ce peuple à tenir une exploitation de cacaoyer. Entre les dangers de la drogue et la pauvreté, ce peuple a su se démarquer avec une qualité de fèves hors du commun. En revanche, Monsieur Berger, c’est rendu compte que, bien qu’ils savaient cultiver les fèves à merveille, ces personnes ne savaient finalement pas fabriquer du chocolat. Alors Franck, accompagné de son ami ont décidé de leur apprendre comment fabriquer du chocolat. 

Vous pouvez retrouver les tablettes conçues par ces femmes en magasin pour la somme de 5 euros. Cette somme est directement reversée à l’association « Elite Chocolate » qui a pour but d’aider les femmes des peuples de Colombie à se former davantage sur la culture du chocolat.